يتكثف البحث من قبل الكثير من الشخاص من ربات المنازل والمطاعم المبتدئة من أجل التعرف على طريقة عمل الكريب الحادق والحلو، حيث ان الكريب يعتبر من أكثر المأكولات المحببة لدى الكثير من الاشخاص من الكبار والصغار، ولذلك يقوم الكثير من الاشخاص بشراءه من مختلف المطاعم، ولكنه يكون مكلف، على عكس الذي يتم صنعه في المنزل، ولذلك من خلال موقعنا الاخباري موقع حصري نيوز سوف نقدم لكم اسهل طريقة لصنعه.
طريقة عمل الكريب
من بعد بحث الكثير من الاشخاص عن ما هي اسهل وأفضل طريقة عمل الكريب مثل المطاعم والمحالات، حيث انه يعتبر طريقة صنعه بسيطة وغير مكلفة، على عكس شرائه الذي يمكن ان يكون مكلف، وعلى الراغب في تحضيرة في المنزل احضار المكونات الاتية:
اولا المكونات
- قومي باحضار كوب دقيق
- قومي باحضار كوب حليب
- قومي باحضار ربع ملعقة ملح
- قومي باحضار ملعقة صغيرة سكر
- قومي باحضار بيضة
- قومي باحضار ربع ملعقة فانيليا
ثانيا مكونات الحشو:
- يمكنك تحضيره من خلال حشوه بنصف كيلو بانيه على حسب الرغبة.
- كما يمكنك ان تقومي باستبداله بنوع حشو مختلفة مثل الجبنة.
- او سجق.
- او لحمة.
- او سوسيس.
- او استربس الدجاج.
خطوات تحضير الكريب
- اولا عليك ان تقومي باحضار وعاء مناسب نضيف الحليب والبيض والفانيليا والملح ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدًا حتى يمتزج الخليط
- ومن بعدها عليكي ان تقومي باحضار طاسة غير لاصقة ونقوم بدهنها بقليل من الزيت ثم نضيف كمية صغيرة من الخليط بواسطة كوب معياري ونفرد الخليط ونتركه لمدة 30 ثانية ثم نقوم بتسويته على الوجه الآخر لمدة 30 ثانية أخرى.
- ثالثا من بعد الانتهاء من الكمية نقوم بحشو الكريب بالبانيه المقلي وشرائح الفلفل والمايونيز والكاتشب والجبنة الموزاريلا.
- رابعا عليك ان تقوم باغلاق الكريب على شكل مثلث ونقوم بوضعه مرة أخرى في الطاسة أو الجريل لمدة دقيقة ليصبح مقرمش ولونه ذهبي.
